糖質Q&A糖質の正しい
摂取量は？
1日の糖質摂取量、どのくらいが目安？
- 答え
- 1日に必要な総エネルギー量の50～60％を糖質から摂取するのが目安です。年齢や性別、日常生活でのカラダの動かし方によって目安量は変わってきます。
-
簡単な質問に答えて
あなたの1日の
糖質目安量を
チェック
してみましょう！質問1
あなたの性別は？
質問2
仕事や移動、家事などでどのくらい
カラダを動かしていますか？チェック結果
ほとんどカラダを
動かしていない男性の糖質目安料は…
1日の糖質目安量
30～40代
約316g
50～60代
約289g
1食の糖質目安量
30～40代
約105g
50～60代
約96g
チェック結果
ある程度カラダを
動かしている男性の糖質目安料は…
1日の糖質目安量
30～40代
約364g
50～60代
約337g
1食の糖質目安量
30～40代
約121g
50～60代
約112g
チェック結果
ほとんどカラダを
動かしていない女性の糖質目安料は…
1日の糖質目安量
30～40代
約241g
50～60代
約227g
1食の糖質目安量
30～40代
約80g
50～60代
約76g
チェック結果
ある程度カラダを
動かしている女性の糖質目安料は…
1日の糖質目安量
30～40代
約275g
50～60代
約261g
1食の糖質目安量
30～40代
約92g
50～60代
約87g
- 糖質目安量の算出方法
- 1日の推定エネルギー必要量*の55％を糖質で摂るものと仮定。糖質から摂るエネルギー量を糖質1gあたりのエネルギー量（4kcal）で割り、1日の糖質目安量を算出した。
*厚生労働省：日本人の食事摂取基準（2015年版）
- これからメニューや食事を選ぶときは、
カロリーだけじゃなく糖質量もチェック！
糖質を多く含むのはどんな食品？
- 答え
- 糖質は甘い菓子類はもちろん、ごはんやパンなどの穀類やいも類、豆類、果物などに多く含まれています。濃い味付けの料理や揚げ物も糖質高めなので要注意です。
-
- 意外なところに糖質が！
糖質高めの料理とは？
砂糖やみりん、中濃ソース、ケチャップなどで濃いめに味付けされた料理は糖質が高めです。意外なところでは、パン粉が使われている揚げ物の衣も糖質アップの要因に。肉や魚でも天ぷらやフライで食べる場合は要注意です。
監修医のご紹介
- 弘世 貴久
- 東邦大学医学部内科学講座
糖尿病・代謝・内分泌学分野
教授 -
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- 昭和60年
- 大阪医科大学卒業
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- 昭和60年
- 大阪大学第三内科研修医
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- 昭和63年
- 大阪大学大学院医学研究科入学
（平成4年 医学博士号取得）
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- 平成 4年
- 米国国立衛生研究所(NIH)研究員
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- 平成 9年
- 大阪大学医学部第三内科助手
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- 平成 9年
- 西宮市立中央病院内科医長
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- 平成16年
- 順天堂大学医学部内科学代謝内分泌学講座 講師
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- 平成18年
- 順天堂大学大学院代謝内分泌内科学 助教授
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- 平成24年
- 東邦大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌学分野教授
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- 現在に至る
- *役職・経歴等は本コラムを監修いただいた時点の情報です。
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